『ゆるキャン△』で野クルのメンバーが年越しそばの話をしていると、いつの間にかそばに代わって違う麺類の話題になりましたね。
それぞれいろいろな麺類を挙げていく中、大垣千明は「群馬にはひも川うどんとかいう、うどんの妖怪がおってな」と、なでしこを驚かせていました。
そこで気になったのが、うどんの妖怪「ひも川うどん」。はてさて一体どんなうどんなのでしょうね?
そこでこの記事では千明から妖怪と言われた「ひも川うどん」について解説し、手軽に買える「ひも川うどん」の通販情報についてもご紹介しています。
目次
【ゆるキャン△】千明の言っていた「ひも川うどん」とは?
まずは『ゆるキャン△』で、大垣千明がうどんの妖怪と言っていた「ひも川うどん」とはどんなうどんなのか簡単にご紹介しましょう。
「ひも川うどん」とはどんなうどんなのか
一般的なうどんは幅が4mm程度なのに対し、「ひも川うどん」は麺の幅が5mmのものから15cmを超えるものまである群馬県名物のうどんです。
一方で厚さは1mm程度と非常に薄いのですが、コシが強くつるんとしたのどごしが特徴的でもあります。
群馬県の桐生市では郷土料理とされており、特に長いものや幅の広いものが名物となっているそうです。
なお、ひも川うどんは平らな形状から「平打ちうどん」とも呼ばれ、全国的にみると愛知県の「きしめん」や岡山県の「しのうどん」などのほか埼玉県鴻巣市の「こうのす川幅うどん」なども「平打ちうどん」の一種とされています。
「ひも川うどん」の由来
「ひもかわうどん」の源は、江戸時代に三河(愛知県)の芋川の名物であった「芋川うどん」であるといわれています。
きしめんのルーツでもある「芋川(いもかわ)うどん」がなまって「ひもかわうどん」になったと考えられています。
幅広の麺であることから、着物の帯紐のような形状だからと思われがちですが、そうではなく地名に由来した名前だったんですね。
なお、江戸時代の「芋川」という地名は現在のどこの地域を指すのかは定かではなく、今川町 (刈谷市)や今岡町、一里山町など複数の説があるようです。
有名なひも川うどんのお店3選
群馬県内には「ひも川うどん」を提供するお店はたくさんありますが、中でも有名なお店を3店舗ご紹介します。
お近くに立ち寄った際はぜひ足を運んでみて下さい。
花山うどん
1894年(明治27年)の創業の老舗で、2014年から2017年まで代々木公園で開催された「うどん天下一決定戦」では3年連続の1位に輝いた実績がある名店です。
かわいらしいたぬきの器に盛られた「鬼ひも川」は絶品との評判です。
後述しますが、通販でも「鬼ひも川」を取り扱っています。
花山うどん本店お食事処
住所 群馬県館林市本町2-3-48
電話 0276-74-7766
営業時間 11:00~15:00ラストオーダー
定休日 日曜日
HP こちら
藤屋本店
1887年(明治20年)創業で130年以上続く老舗です。
かけひもかわ、きつねひもかわ各650円~などお手頃価格で「ひもかわうどん」を楽しむことができますし、セットメニューは大満足の一言です。
こちらも通販の取り扱いがありますので、ぜひご賞味下さい。
藤屋本店
住所 群馬県桐生市本町1-6-35
電話 0277-44-3791
営業時間 下記参照
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | |
午前の部 11:00~14:30(L.O) | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
午後の部 17:30~20:30(L.O) | × | × | × | × | 〇 | 〇 | 〇 |
定休日 月曜日・第四火曜日 (月曜日が祝日の場合は午前の部のみ営業し、翌火曜日が休業となります。)
HP こちら
ふる川
こちらの麺は「ひも川うどん」の中でも、SNSで話題にのぼるとびきり幅広い麺が特徴です。
その幅は約15cmほどにもなるといいますので、他の「ひも川うどん」を食べたことがある方でも新鮮な感触を味わえるのではないでしょうか。
「ふる川」は桐生市内に2店舗を構えていますが、週末には両店舗とも行列ができるほどの盛況ぶりだそうです。
味処ふる川 パークイン桐生店
住所 群馬県桐生市巴町2-2-3 パークイン桐生 1F
電話 0277-46-4146
営業時間 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日 月曜日
HP こちら
めん処酒処ふる川 暮六つ 相生店
住所 群馬県桐生市相生町2-735-15
電話 0277-47-8190
営業時間 11:00~14:00(L.O.) 17:30~21:30(L.O.)
定休日 月曜日
HP こちら
通販で買えるひも川うどん
「ひも川うどん」は通販でも様々なところで販売しています。
ここでは代表的なものをいくつかご紹介しますので、ぜひ実食されてみてはいかがでしょうか。
花山うどんの「鬼ひも川」
※12/18以降の発送※ 花山うどん鬼ひも川(おにひもかわ)◆お試しセット4人前◆【ご自宅用】【お試しセット】【メール便発送・ゆうパケット発送】【送料込み1,000円】【全国送料無料】 価格:1,000円 |
店舗もご紹介しましたが、花山うどんは通販での取り扱いもあります。
群馬県館林市の本店以外にも銀座に店舗を構えており、通販のなかでも「鬼ひも川」と呼ばれる商品はとても人気の商品のようです。
こちらはその「鬼ひも川」のお試し4人前です。(1人前90g×4袋)
中里商店 幅広ひもかわうどん
うどん ひもかわうどん 帯麺 乾麺 めん4袋 8人前 濃縮つゆ8人前 ゆうパケット 送料無料 群馬県桐生名物 ひも川 価格:1,000円 |
ひも川うどんの名産地桐生にある中里商店のひも川うどんです。
こちらは比較的リーズナブルな「ひも川うどん」で、楽天での売り上げ総数もかなりの数にのぼります。
今回ご紹介するのは2人前のものが4袋入ったセットになります。(2人前170g×4袋)
藤屋本店 手打ち手切り 半生ひもかわ
【送料無料 1000円ポッキリ】【もちもち食感】手打ち 半生 ひもかわうどん うどんつゆ2袋付き【ひも川】【群馬】【藤屋本店】 価格:1,000円 |
創業明治20年で130年以上の歴史を誇る桐生の名店です。
桐生のひも川うどんのお店として様々なメディアでも取り上げられており、通販でも本場の味が楽しめます。
こちらは半生タイプのものとなりますので、ご購入の際はお早めにお召し上がりください。(2人前280g×1袋)
まとめ
『ゆるキャン△』で大垣千明が言っていた群馬の"うどんのお化け"「ひも川うどん」は、まさしくお化けの一反木綿のような形状のうどんですね。
全国には様々なうどんがありますが、これほど変わった形状のうどんはあまりないでしょう。
独特な形状がゆえに、コシもあってのどごしもなめらかな触感が楽しめます。
今回ご紹介したのはお試し用のセットばかりですので、気になった方は是非一度ためしてみてはいかがでしょうか。
さて、2021年1月から『ゆるキャン△』の2期がスタートし、ますます各地のご当地グルメが気になりますよね。
また、1期で放送されたキャンプ飯などももう一度見ておきたいという人もいるでしょう。
そこで、下記の記事で『ゆるキャン△』の1期を無料で見れる方法をご紹介していますので、ぜひこちらも参考にしてみて下さい。
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